1. Kail

    Скачать  Торт «Открытый медовик с ягодами» [Надежда Коломейцева]

    Рецепт и приготовление карамельного медовика Рецепт двух вариантов крема Сборка торта Приготовление шоколадной глазури Декорирование ягодами
  2. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер 4.0. Тариф Базовый [Надежда Архипова]

    Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии. ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ А знания, которые получите на...
  3. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер 4.0. Тариф Оптимальный [Надежда Архипова]

    Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии. ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ А знания, которые получите на...
  4. Kail

    Скачать  Пасхальный курс [Надежда Зубова]

    Онлайн-курс Пасхальный Программа: 📍классический традиционный дрожжевой опарный сдобный кулич с изюмом, шафраном, ванилью и мускатным орехом 📍кулич шоколадный 📍кулич - безопарный дрожжевой с изюмом, курагой, вишней, клюквой и ванилью 📍трехслойная заварная творожная пасха с ванилью, цедрой лайма...
  5. Kail

    Скачать  [mkarkhipova] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Базовый [Надежда Архипова]

    Вводное обучение "Трёхъярусный торт" ✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним ✔ Выравнивание ярусов, их укрепление ✔ Покрытие велюр ✔ Вафельное кружево и воланы ✔ Работа с трафаретом ✔ Короб для транспортировки торта ✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
  6. Kail

    Скачать  Пасхальный интенсив по маршболам [Марина Невская]

    Пасхальный интенсив по маршболам. Делимся только с вами по секрету в нашем закрытом клубе. Внутри каждого маршбола - пирожное картошка. В программе : ● 10 персонажей ● 4 рецепта бисквита ● 3 крема ● 2 рецепта маршмелоу Заготовки можно морозить !!! Как вам такая новость?
  7. Kail

    Скачать  [MacBaker] Пасхальный интенсив 2.0 [Лилит Аракелян]

    Коллекция новых вкуснейших куличей, которые точно покорят вас. На этом интенсиве мы научимся работать с дрожжевым тестом, а именно будем делать Пасхальный краффин. Так как все варианты дрожжевых куличей в основе своей суховаты, эти краффины дополняет одна основа заварного, очень вкусного крема...
  8. Kail

    Скачать  [mkarkhipova] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Оптимальный [Надежда Архипова]

    Вводное обучение "Трёхъярусный торт" ✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним ✔ Выравнивание ярусов, их укрепление ✔ Покрытие велюр ✔ Вафельное кружево и воланы ✔ Работа с трафаретом ✔ Короб для транспортировки торта ✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
  9. Kail

    Скачать  [homebakery_krd_krn] Чудо-крем и чудо-декор Новогодний [Надежда Коломейцева]

    Видео-урок, который вы так ждали ‍♀️ Скажу честно, многие сильно приятно удивлены и вкусом крема, и его удобством, и декором из него. На Новый год эти капкейки разлетаются, как горячие пирожки, а клиенты потом ещё долго просят добавки. Поверьте, я знаю, о чем говорю Капкейки с таким декором...
  10. Kail

    Скачать  Кружевной кулич с цветами и яйцами [Надежда Коломейцева]

    Тесто удобно в работе. Ваши куличи по этому рецепту уже через 2-3 часа готовы для выпекания. В декоре вкусный крем без масла В урок входит: Сдобное кружевное дрожжевое тесто + помадка (авторский рецепт Надежды со всеми секретами) Стабильный крем для декора (белковый) 3 варианта декора (с розами...
  11. Kail

    Скачать  Я начинающий свадебный кондитер [Надежда Архипова]

    ❗Курс «Я начинающий свадебный кондитер» подойдёт всем:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✩ Кто совсем не пробовал печь. ⁣⁣⠀ Уверяю, после этого мини-курса вы уверенно можете предлагать свои услуги как универсальным кондитер. ⁣⁣⠀ Ведь двухъярусные торты часто заказывают на юбилеи, детские дни рождения⁣⁣⠀ Либо сможете печь...
  12. Kail

    Скачать  Кружевной кулич с цветами и пряничными голубями [Надежда Коломейцева]

    Будьте первыми, пока конкуренты сомневаются и бездействуют. Пора начинать подготовку к Пасхе. В этот праздник всегда большой спрос, а значит надо начинать готовить предложения уже сейчас! Кто первый, тот и получит максимум результата. В урок входит: Сдобное кружевное дрожжевое тесто +помадка...
  13. Kail

    Скачать  Пасхальный курс 2024. Тариф Базовый [Марина Невская]

    Пасхальный курс 2024. Тариф базовый. Шесть видов куличей 1. Кулич шоколадный с крошкой и сублимированной малиной (бездрожжевой) 2. Кулич шоколадный с начинкой (дрожжевой) 3. Творожный кулич лимонный с маком (бездрожжевой) 4. Кулич творожный с цукатами из ананаса и изюмом (бездрожжевой) 5...
  14. Kail

    Скачать  Интенсив ГОСТ [Надежда Асанова]

    Поможет тебе прийти к пониманию себя и своего личного стандарта в отношениях. Программа интенсива «ГОСТ: грани отношений с тобой» много поможет тебе прийти к пониманию себя и своего личного стандарта в отношениях. Результат: Увидишь, как можно улучшить конкретно твои отношения с партнером...
  15. Kail

    Скачать  Мастер-класс «Пасхальный стол» [Надежда Зубова]

    Цель мастер-класса: приготовление традиционного русского пасхального стола. Знакомство с малайзийской техникой. Программа: - разбор продуктов для кулича и пасхи, виды муки; - обучение ставить опару, замешивать тесто; - рецептура белкового крема и его приготовление; - знакомство с основами...
  16. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер 5.0 [Надежда Архипова]

    Начните с предзаписи на курс «Свадебный кондитер 5.0» — обучение, которое превратит ваши навыки в прибыльный бизнес! 5 модулей от основ до актуального декора: Почему выбирают наш курс уже пятый год подряд? — Устойчивые многоярусные торты — Трендовый декор без дорогих инструментов — Переговоры с...
  17. Kail

    Скачать  Детские торты + интенсив по продажам. Тариф Бизнес [Надежда Архипова]

    Онлайн курс основан на опыте и профессиональных навыках автора курса. На курс могут записаться как практикующие кондитеры, так и новички, мамы в декрете, бабушки, домохозяйки. Мы используем разнообразные материалы для работы, научим делать торты на все случаи: от рождения до вечеринки у...
  18. Kail

    Скачать  [MacBaker] Пасхальный интенсив [Лилит Аракелян]

    Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят! Помимо вкуса и нежной текстуры, у них есть ещё много преимуществ: Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
  19. Kail

    Скачать  Пасхальный экспресс курс + торт "Киндер" [Надежда Архипова]

    Экспресс-курс для кондитеров ( под заморозку куличи/панеттоне, пасхи) "Пасхальные куличи " без закваски Состав курса: - Слоеный бриошный кулич - Фисташковый панеттоне - Творожный воздушный кулич на опаре - Классический панеттоне с цукатами - Шоколадный панеттоне с шоколадом и карамелью 3...
  20. Kail

    Скачать  Сладкая жизнь. Тариф Успешный кондитер [Надежда Такташкина]

    СОДЕРЖАНИЕ: МОДУЛЬ 1 Подготовительный (4 подробных методичек) МОДУЛЬ 2 Быстрые торты (10 востребованных raw тортов с пошаговым приготовлением) МОДУЛЬ 3 Полезные конфеты (5 рецептов) МОДУЛЬ 4 Воздушные десерты теория МОДУЛЬ 5 Воздушные десерты - практика МОДУЛЬ 6 Любимое всеми Птичье молоко...