Модуль 1. Кружевной кулич с декором
Авторский рецепт и подробное видео от Надежды с приготовлением сдобного кружевного дрожжевого теста и помадки
Вкуснейший безмаслянный крем для декора с высокой стабильностью (с секретным ингредиентом!)
Модуль 2: Приготовление востребованных десертов на Пасху...
Модуль 1. Кружевной кулич с декором
Авторский рецепт и подробное видео от Надежды с приготовлением сдобного кружевного дрожжевого теста и помадки
Вкуснейший безмаслянный крем для декора с высокой стабильностью (с секретным ингредиентом!)
Модуль 2: Приготовление востребованных десертов на Пасху...
За 45 дней вы:
Научитесь готовить вкусный кружевной кулич и декорировать его цветами из крема без масла
За счет декора создадите конкуренто- способный кулич в своём городе, посёлке
За ваши куличи готовы будут платить много
Больше не будете конкурировать с другими кондитерами и снижать цену...
В программе
Восточная сказка
Вдохновлен прогулками по улочкам Стамбула. Бархатный шоколадный крем-мусс укрывает начинку из хрустящего теста катаифи и нежной фисташковой пасты
Королевский фундук
Любителям Ферреро Роше посвящается! Крем-мусс с утонченными ореховыми нотками тает во рту, а в...
Эти куличи покорят сердца ваших близких и заказчиков, а вы получите больше удовольствие от процесса приготовления и создания декора 🥰 В урок по приготовлению и декору куличей входит⬇️ ✅ Тесто+помадка (авторский рецепт со всеми секретами); ✅Стабильный крем для декора (с секретным ингредиентом)...
Интенсив «Капкейки в цветах» + ПОДАРКИ
Лучшая возможность, чтобы начать сейчас.
Почему капкейки?
Себестоимость 1 капкейка с декором до 50 руб. (я даже учла свет/газ/воду/амортизацию)
Сможете делать наценку х7 и зарабатывать. Это в 10 раз быстрее, чем торт.
Вы будете первой
Такие капкейки мало...
Онлайн-курс Надежды Коломейцевой по обучению на кондитера, с поддержкой и наставничеством эксперта. За один месяц, вы научитесь готовить вкуснейшие десерты, изумительные торты и на практике закрепите эффективные техники декора торта. Обучение будет полезно как новичкам, так и опытным кондитерам...
За 3 дня вы узнаете:
- Ошибки в профиле, которые мешают вам продавать через истории много
- Какие бывают типы клиентов. Как превратить даже самого недоверчивого клиента в фаната ваших тортов и десертов.
- Что такое прогрев в историях и где брать идеи для прогревов
- Как превратить горелый...
Приготовление меренги для белоснежной хрустящей основы с мягкой серединкой
Особенности взбивания и запекания гладкого безе без трещин
Приготовление клубничной начинки
Приготовление крема на «шапочки»
Что Вас ждёт на курсе
Старт обучения
Продолжительность обучения - 30 дней.
Доступ к урокам на 4 месяцев, сами рецепты сможете сохранить.
Формат занятий
Видео-уроки с домашним заданием.
Доступ на любом устройстве и в любое время.
Обучение проходит на удобной образовательной платформе...
Онлайн курс основан на опыте и профессиональных навыках автора курса. На курс могут записаться как практикующие кондитеры, так и новички, мамы в декрете, бабушки, домохозяйки.
Мы используем разнообразные материалы для работы, научим делать торты на все случаи: от рождения до вечеринки у...
Долгожданный Пасхальныйинтенсив от кондитерской школы Надежды Такташкиной, который пройдет 21-22 апреля.
- вас ждет неповторимо вкусная Пасха в кругу близких,
- вы не наберете лишнего за праздник,Groovstar
- вы точно будут знать, что подарить друзьям, родственникам, родителям и детям на Пасху...
После курса:
📱 Вы оформите свой Инстаграм так, что он сам будет продавать ваши торты
📸Вы научитесь делать вкусные продающие фото на камеру телефона и обрабатывать их
💲 Научитесь правильно расчитывать стоимость кондитерских изделий и доносить ценность домашней выпечки
💥Научитесь писать продающие...
Обновлённая цветочная программа«Цветочная магия»
В рамках данного Видеоурока:
-Приготовление капкейков и начинки(лучшее сочетание с кремом для декора)
-Приготовление вкусного и стабильного крема БЕЗ масла
-Подробности о насадках и красителях
-Техники окрашиваний
-Техника создания цветов
-Роза...
Приготовление шоколадного бисквита
Приготовление тягучей карамели
Формирование кейкпопсов
Приготовление глазури на бельгийском шоколаде для кейкпопсов
Варианты декора
Предлагаю Вашему вниманию Видео МК «Кружевной кулич»
В рамках данного видеокурса:
Рецепт(мой авторский) и приготовление сдобного дрожжевого теста
Рецепт и приготовление помадки для подтеков
Рецепт крема БЕЗ масла для декора -Декор(3 разных кулича,как на фото,листайте )
Видео с приготовление...